Descripción del proyecto

CRUCE DE CAMINOS

La gastronomía y la viticultura se unen donde se cruzan los caminos para fortalecer una trayectoria.

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Salón Ambivium
Ambivium

Un homenaje al terruño, un tributo al entorno y al paisaje del que procede el vino. Ubicado en Pago de Carraovejas, Restaurante Ambivium es el reflejo de un apuesta decidida por el origen, por la máxima expresión de la materia prima y el producto, por recuperar sabores de la tierra sin prescindir de la vanguardia.

En Ambivium, son las elaboraciones la que acompañan al gran protagonista de nuestra historia: el vino.

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